الاجاص:
ووصف الإجاص في الطب القديم بأن الحلومنه يرخي المعده بترطيبه ويبردها ، ويسهل الصفراء والمز منه يسكن التهاب القلب ، وماؤه يدر الطمث ، والتمضمض بماء ورقه يفيد في التهاب اللهاه واللوزتين ، والاكتحال بصمغه يقوى البصر ، وصمغه يلحم القروح ، ويسهل ،ويفتت الحصاه ، وبما ان الإجاص غني بالفيتامينات- وبخاصه فيتامين ب2 –وبالسكر
فأنه يقدم للجسم – وبخاصه للأعصاب –عناصر قويه ومنشطه،ولكن لبه وجلده يهيجان الأمعاء ،ولذا يسبب تناوله كثره الاسهالات وخاصه في الصيف 0 والمجفف منه يلين المعدة وبماأنه غنى بالسكرفهو غذاء جيد للأطفال والرياضيين ومرضى فقر الدم ،والضعف العام ،والنقرس ، والروماتزم ، والكبد ، والمرارة ، والأمساك والتسمم الغذائي 0ويفضل تناوله بعد نقعه في الماء ويشرب على الريق قبل الغذاء ثلاث مرات في اليوم 0
ملاحظه : أنه يمنع الإجاص عن البدينين ،والمصابين بالاسهال والمغص ،ومرض السكر .
**************************
الاناناس :
له فائده في جوده الهضم وله فائده في المعده ،وللآدرار ،ولمكافحه السموم ،ولتقويه القدره الجنسيه ويوصف بها في حالات : فاقه الدم ، بطء النمو ، النقاهه ، عدم تركيز الغذا ء ، وعسر في الهضم ، التسمم ، السمنه ، التهاب المفاصل ، تصلب الشرايين ، والصرع .
وهو مقوى لجلد الوجه إذا دهن بعصيره ويفيد في رشح العلف ,ولعلاج السمنه ولعلاج مجموعه كبيره من الذين يعانون من الم في العمود الفقرى .
***************************
الافوكاتو:
وهوغذا كامل ومفيد وهو هاضم ومفيد للأعصاب ،ومضاد للجراثيم بسبب ما يحدثه من زياده في حموضه البول وهو يوصف لتنشيط النمو ،وللنقها ،وللمرأة الحامل ،ولتهدئه الاعصاب ،ولأمراض المعده ،والأمعاء ،والمرارة.
***************************
الايكيدنيا ( الاسكدنيا)
وهو مقوى ، قابض ، منظم لعمل الأمعاء ، ومدر للبول ويستعمل لعلاج الأسهال ،والتهاب الأمعاء
***************************
البابونج :
وهو يفيد في تعريق الجسم ، وهو ضد التشنجات ،ويسكن آلام الأحشاء ،ويزيل النفخة ، ويبرئ وجع الكبد ،ويذهب اليرقان ، ويفتت الحصى ،ويدر الفضلات ،ويذهب الإعياء والتعب ، والنزلات وينقى الصدر ،ويفيد في جميع الحميات ،ويقوى الأعصاب والدماغ ، ويزيل الوسواس والصرع وآلام البرد
**************************
البازيلاء :
تستعمل في علاج ست حالات من فقر الدم الضروري فأعطت نتائج حسنه وقد ثبت مفعولها المنشط للجسم ،كما ثبت مفعولها في تفريغ الإمعاء.وننصح بعدم استعمالها المصابين في مرض السكر ،والتهاب الأمعاء وأضطرابات الهضم وايضا تمنع عن المصابين بمرض السمنه .وقد اكتشف العلماء أن البازلياء ماده كمياويه بنسبه 15 %تقتل الهرمونات عند المرأة فتصاب بالعقم ،أو تصاب بضعف جنسى ،وننصح النساء بالأقلال من تناولها .
****************************
البصل :
وفائدته أنه ينقى الدم وينظم دورته الدمويه ويدر البول ي،ويزيل العرق ، وينفع في تضميد الجروح والدمامل ،وبعض أمراض الكبد والكلى وان ابخرته تقتل جراثيم الجروح الملوثه ،وعصيره يقتل الأعشاب الطفيليه .
ويمنع البصل عن المصابين بعسر الهضم ،والمغص المعدى والأمعاء وذوى الأجهزه الهضميه الحساسه .
والبصل مفيد للجلد ،والشعر بسبب مركباته الكبريتيه .
****************************
البطاطا :
نلاحظ أن عصير البطاطا يزيل الألم بسرعه،ويفتح الشهيه ،ويزيد الوزن ،وهى غنيه بالفتامينات ,أسهل هضما والبطاطا الحلوه تشبه البطاطا العاديه وتفوق عليها بكميه السكر الزائده فيها وهى اسهل هضمامن البطاطا العاديه .
**************************
البطيخ :
وفي الطب الحديث قيل أن البطيخ الأخضر : انه مرطب ،وملين ،ويطفئ الظمامأ ، ويدر البول ،ويفيد المصابين بالرثيه ( الروماتيزم ) والأكثار منه يسبب عسر في الهضم والأفضل أن يوكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشره .وهو غنى بالفتامين ج فقير بفتامين أ .
**************************
البطيخ الاصفر:
ويصفه الطب بأنه غذاء غنى ببعض الفتامينات ،ويستحسن تناوله في أول الأكل ،وهو لايهضم بسهوله ،وبما أنه مغذ فهو دافع للجوع ، ويفيد في أنظمه النحافه ،ولا ينصح بتناوله للأشخاص المصابين بالتهاب المعده والأمعاء.
****************************
البقدونس :
يدرالبول والطمث ،ويحلل الرياح والنفخ ،وينفع في التهاب المعده ،ويذيب الحصى ،ويلين البطن ،ويزيل المغص ، وينفع الربو وضيق التنفس ،وأورام الثدى ،وينفع الكبد والطحال ،وكان يعتمد عليه في وصفات عديده .ويسهل إدرار الحليب إذا هرس ووضع على ثدى المرضعه ،وإذا نقع في شراب كحولى ووضع على ورم أو زرقه أزالهما ،وتناوله يفتح الشهيه ،ويسهل الهضم ،ويفيد في توضيح الرؤيه عند الشيوخ وسائقى السيارات ،وينظم دوره الدم ،ويقوى الذاكره ،وينشط الجهاز العصبى والتناسلي،ويكافح الأمساك ،ويغلى بزره ويستعمل لمكافحه رياح المعده والأمعاء ،وزيت البزور يستعمل ضد الضعف الجنسى واضطراب الحيض ،والحمىويستعمل البقدونس كله ( أوراقه ،عروقه ،جذوره ،بزوره) لفوائده التاليه:
أنه يكون مهدئا عاما وللأعصاب ، ومشهيا، ولآلام المعده ، وضد آلام السرطان ، ودود الأمعاء ، وفقر الدم ، والكساح،وجفاف العين ، والتسمم ، ومدرا للبول ،والحمض البولى ،ومنضم لدورات الحيض ،ومنشطا للنسج العضليه ، وألأمعاء ،والمراره ، والمثانه ،وموسعا للعروق ، ومجدد للشعيرات الدقيقه .
****************************
البنادورة :
تفيد المصابين في أمراض السكر والقلب والسمنه والتهاب الكلى وارتفاع ضغط الدم وعلى المصابين في حرقه في المعده وكثره الحموضه والأمعاء أن يبتعدوا عنه والبنادوره الفجه تسبب نفخه ،وتوسعا في حدقه العين ،وإسهال وطبخها بالزيت أو الزبده أحسن من الماء ، وعصير البنادوره مع ملعقه من الغليسرين وقليل من الملح تدهن به بشره الوجه والأيدى يجعلها ناعمه وينوب عن غسول التجميل .